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Restaurante Moinho de Pedra é a melhor opcao para culinaria natural
outubro 17, 2011 | Restaurantes
O restaurante Moinho de Pedra surgiu ha quinze anos para provar que comida de base vegetariana nao precisa ser sem-graca. A chef Tatiana Cardoso, que ingressou uma das turmas da National Gourmet Cookery School, privilegia em seus pratos os ingredientes organicos, extraindo deles o sabor maximo por meio de condimentos. Como muita criatividade tanto nos pratos principais quanto nas sobremesas, quase nao se sente a falta de proteinas de origem animal no cardapio, que tem como destaque o cozido de lentilha misturado a cubos de abobora japonesa e pimenta-cambuci. O Moinho de Pedra fica na Rua Francisco de Morais, 227.
